Để ngày cuối tuần không còn nhàm chán với những cơn mưa, bạn hãy cùng mình đến với những chiếc bánh dừa thơm phức nhé. Cách làm bánh dừa đơn thôi và giờ chúng ta cùng đi chuẩn bị sẵn nguyên liệu và học cách làm thôi nào.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh dừa:
- 4 lòng trắng trứng gà
- 150 gam dừa khô
- 90 gam đường
- 1 gói bột vani và 20 gam bột mì
Cách làm bánh dừa dành cho bạn đây:
- Đầu tiên là bạn cho lòng trắng trứng gà ra tô rồi thêm đường vào khuấy đều. Không cần đánh tan đều lòng trắng trứng gà đâu.Trứng gà là một thực phẩm tốt cho sức khỏe, vì thế bạn hãy tìm học cách làm thật nhiều món ngon khác nhau từ trứng để chiêu đãi gia đình thân yêu nhé.
- Bước tiếp theo là thêm dừa khô và bột mì vào trộn thật đều.
Sau đó cho hỗn hợp này vào chảo và sên vài phút cho đến khi dính lại. tắt lửa và bạn cho vani vào trộn thật đều thơm tiếp.
- Cho hỗn hợp dừa vào túi bắt bông kem, tạo bánh hình tròn hoặc dáng tùy thích. Thực hiện lần lượt cho đến hết.
- Bật lò nướng ở 175 độ C trước chừng 10 phút, sau đó cho bánh vào khay nướng, đặt khay bánh ở ngăn giữa lò nướng và nướng chừng 17-20 phút. Khi thấy bánh có mùi thơm và viền bánh xem cạnh là món bánh ngon của chúng ta đã hoàn thành xong rồi.
Chỉ mất một chút thời gian thôi là bạn đã có một món ăn vặt hấp dẫn để thưởng thức với người thân, bạn bè rồi đó. Một cốc sữa nóng hay 1 ly trà nóng sẽ càng quyện vị cho món bánh thơm ngon hơn rất nhiều. Và để những chiếc bánh thơm giòn, không lo ỉu thì những chiếc bánh còn lại bạn hãy bảo quản chúng trong hũ thủy tinh hoặc lọ có nắp kín nhé.
Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh dừa mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
